III Ruta de la Fabada en Madrid.

Con la llegada del frío a Madrid vuelve a ponerse en marcha una nueva edición de la Ruta de la Fabada del 20 de enero al 5 de febrero.

El objetivo principal de esta acción es promocionar Asturias, dando a conocer su riqueza gastronómica, sinónimo de excelencia en la calidad de sus productos, impulsando y promocionando el sector de la hostelería asturiana en Madrid, fomentando el consumo de la Fabada, plato estrella de la gastronomía asturiana, a través de la participación y colaboración de sidrerías, restaurantes, empresas e instituciones.

La III Ruta de la Fabada cuenta con la participación de una selección de 20 restaurantes y sidrerías de Madrid, que ofrecerán diferentes menús con la fabada asturiana como protagonista, con precios entre 29€ y 39€. Los menús irán maridados con vino Carlos Serres crianza, DO Rioja. Los establecimientos participantes son:

RESTAURANTES PARTICIPANTES
ASADOR EL MOLINÓN. Paseo de la Florida, 17. Tlf: 915477936. Precio 32€
CARLOS TARTIERE. C/ Menorca, 35. Tlf: 915734333. Precio 30€
CASA HORTENSIA. C/ de la Farmacia, 2. Tlf: 915390090. Precio 39€
CRUZ BLANCA DE VALLECAS. C/ de Carlos Martín Álvarez, 58. Tlf: 914773438. Precio 30€
EL ÑERU. C/de Bordadores, 5. Tlf: 915481977. Precio 30€
EL RINCON ASTURIANO I. C/ Áncora, 32. Tlf: 914671175. Precio 32€
EL RINCON ASTURIANO II. C/ Delicias, 26. Tlf: 915308968. Precio 32€
FERREIRO. Paseo de la Florida, 15. Tlf: 915598435. Precio 32€
FERREIRO. C/ Comandante Zorita Teléfono: 915539342. Precio 30€
LA COPITA ASTURIANA. C/ de las Tabernillas, 13. Tlf: 913651063. Precio 33€
LA FIGAL DE PABLO. Av. de Tenerife, 19 (San Sebastián de los Reyes). Tlf: 912685578. Precio 35€
LA HOJA, LA FUEYA. C/ del Doctor Castelo, 48. Tlf: 914092522. Precio 39€
LA MONTAÑA. C/ de Andres Mellado, 3. Tlf: 915432653. Precio 32€
LUARQUÉS RESTAURANTE. C/ Ventura de la Vega, 16. Tlf: 914296174. Precio 37€
MARISQUERÍA SALAMAR. C/ de Cartagena, 103. Tlf: 914154466. Precio 30€
OVIEDO. Paseo de Yeserías, 45. Tlf: 914747380. Precio 29,50€ – mínimo 2 personas
SIDRERÍA A CAÑADA. C/ Ave María, 17. Tlf: 914670325. Precio 29€
SIDRERÍA LA SANTINA. Carretera Las Rozas – El Escorial, km 15,500 (Galapagar). Tlf: 918580244. Precio 30€
SIDRERIA TEITU. C/ del Capitán Haya, 20. Tlf : 915562114. Precio 39€ – mínimo 2 personas
VINOTECA MERYDAJES. C/ Víctor Andrés Belaunde, 9. Tlf: 912207579. Precio 32€

En esta edición mediante el acuerdo con la Fundación Puentes del Mundo y Mensajeros de la Paz, los restaurantes participantes en la ruta donarán raciones de fabada a los comedores solidarios Robin Hood de Mensajeros de la Paz.